6月平日限定季節のランチメニュー
6月スタートしました！
まだ暑さに慣れません…真夏が恐ろしいです💦
蒸し暑い、雨の季節ですが☂️
今月もランチお待ちしております🙇♂️
お肉ランチ
・季節のお肉料理 厚切り豚フィレカツ楚特製”食べる"デミグラスソース
しっとり柔らかな豚フィレ肉を厚切りで贅沢に使用し、軽やかな衣でジューシーに揚げたビストロ仕立てのフィレカツ。合わせるのは、牛肉と香味野菜をじっくり煮込んだ楚特製デミグラスソース。ビーフシチューのような深いコクで、ソースだけでも美味しい"食べるソーズ"に仕上げました。
お魚ランチ
・サーモンの香草クルート焼き 夏野菜ラタトゥイユとピストゥソース
香草とともにマリネしたサーモンを、表面は香ばしく、中はしっとりとミキュイ仕立てに焼き上げました。パセリ香る香草パン粉と、サーモンの濃厚な旨みが重なります。ズッキーニや茄子など旬の夏野菜のラタトゥイユに、バジル香る爽やかなピストゥーソースを添えて、南仏の彩りや香りを感じる初夏の一目です。
Bistro 楚-so-
住所
〒461-0001
愛知県名古屋市東区泉2-1-28
ヴィアーレストーリア1B
アクセス
名古屋市営地下鉄桜通線「高岳駅」
1番出口より徒歩6分
営業時間
イートイン
Lunch：11:30～15:00（L.O.14:00）
Dinner：17:00～22:00（L.O.21:00）
テイクアウト
11:30～21:00
定休日
日曜日
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