NEW✨ディナー前菜

2月も半ばですね。
暖かい陽気の今日この頃です😌

新作のディナー前菜が出来ました🧑‍🍳
フォアグラ濃厚です…💓

・フォアグラのテリーヌと黒毛和牛バラ肉のミルフィーユ
マッシュポテトと香ばしくなりグリルした黒毛和牛バラ肉を重ね、濃厚なフォアグラのテリーヌをのせてミルフィーユ仕立てに。
間にラズベリーと洋梨のコンポートを忍ばせ、甘酸っぱさが脂の旨みを引き立てる、コクと余韻のある一皿です。

本日も17時～ディナータイム、お待ちしております。


Bistro 楚-SO-
テイクアウト：11時30分～21時
イートイン：11時30分～15時（L.O14時）
17時～22時（L.O21時）
定休日：毎週日曜日

#Bistro楚 #名古屋ビストロ#名古屋フレンチ
#名古屋ディナー＃高岳ディナー　#フォアグラ
#ディナー前菜