2月平日限定季節のランチメニュー

2月スタートしました！
まだ寒い日が続きますね…今日は節分です👹

ご案内が遅くなってしまいました💦2月の平日限定お肉お魚ランチです。

お肉ランチ
・合鴨と旬野菜の白ワイン鍋
燻した合鴨を主役に、鶏出汁と白ワインで旨みを引き出した、あっさりしつつコク深いビストロ仕立ての鍋。
白ネギと旬野菜の滋味が溶け込み、香ばしさと酸味が全体をちき締め、最後の一滴まで楽しめる一品です。



お魚ランチ
・鯖のコンフィグリルとマッシュポテト
脂ののったサバをコンフィにし、皮日を香ばしくグリル。
魚の出汁と白ワインを煮詰めたバターの香ばしい香りが広がるソースを添え、なめらかなマッシュポテトのやさしい甘みが一体となった、食べ応えはあるのに重さを感じさせないビストロランチの定番です🇫🇷

ご予約お待ちしております！

Bistro楚-SO-
テイクアウト：11:30～21:00
イートイン：11:30～15:00（L.O14:00）
17:00~22:00(L.O21:00)
定休日：毎週日曜

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